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1.把小辣椒洗净,用餐巾纸擦干水分。
2.大蒜薄皮,不用洗。
3.大蒜切碎,小辣椒切掉根部,剁碎
4.放入适量的盐和少许的白糖。
5.搅拌均匀。
6.装进无水无油的容器里,上面倒入少许白酒。放入冰箱冷藏。
7.自己做的剁椒非常美味哦。
8.成品图。
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